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商品の紹介
点心
”点心”という言葉は唐時代に始まるが、その料理は紀元前より食されていたとか。
(餃子・焼売など軽食とされるものを”点心”と言い、その食事が”飲茶”)
蝦餃(エビ蒸しギョーザ) | 魚翅餃 (フカヒレ入り蒸しギョーザ) |
韮翠餃(ニラ蒸しギョーザ) |
蒸すと透き通った皮に エビの赤い色が浮き出て 見た目も鮮やか |
フカヒレを手軽に食べられる料理です。レストランでも大人気 | ニラで緑色をつけた皮がもちもち美味しいエビたっぷりです。 |
豚肉売(ポークシューマイ) | 蟹黄売(カニ卵エビシューマイ) | 煎餃子(焼きギョーザ) |
横浜の名物ポークシューマイ 素朴な味は昔からの伝統です。 |
エビが入ったシューマイ。 カニ卵がアクセント |
唯一の焼き餃子。一口サイズで食べやすく人気の一品 |
馬拉糕(中国カステラ) | ||
お子様にも人気の中国風カステラ。蒸すとふっくら甘いおやつに。 |
モチモチの食感が美味しいチマキ。ハスの葉の香りも楽しめます。 |
大根が主原料のおもち。焼いてお召し上がりください。 |
〇点心・包子の賞味期限は冷蔵で7日間になります。 |