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飲茶とは
中国での飲茶の習慣
〇中国では昼・夜の食事の間を縫って点心を食べる習慣があります
朝早くに、午後のひとときに、あるいは夜中に、人々が集いお茶を飲み談笑しながら点心を食べる。
そうした習慣が「飲茶」です。
そんな「食」に強くこだわる中国に伝わっている数多くの点心・菓子の中で選び抜いたすばらしい味わいを皆様にお届けしたい、そんな思いで私たちはこれからも日々努力を重ねてまいります