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中月餅5個入りセット   【横浜中華街・大珍樓】創業昭和22年老舗店手作り絶品の味

価格: ¥1,400 (税込)
メーカー: 大珍食品公司
型番: 203
JANコード: 4516130000000
数量:
twitter

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大珍楼厳選!中月餅詰合せ

商品説明

横浜中華街大珍楼が厳選!手作り中月餅詰合せ<福月餅>(栗入り白あん中月餅)<禄月餅>(蓮の実あん中月餅)<寿月餅>(黒あん中月餅)<鳳凰月餅>(アヒルの塩卵入り蓮の実あん月餅)<金魚月餅>(スイカの種入り黒あん月餅)五種類の味が楽しめ、贈りもの、ご家庭用に大変喜ばれています。

商品仕様

製品名: 横浜中華街大珍楼が厳選!手作り中月餅詰合せ
型番: 203
JANコード: 4516130000000
メーカー: 大珍食品公司
製造年: 2017年
外寸法: 幅200mm × 奥行200mm × 高さ50mm
製品重量: 450g

お客様の声

ぶっこ様 投稿日:2013年02月21日
おすすめ度:
アヒル塩卵いり月餅珍しくて、美味しいです。
秋頃しか販売してなかったが年末購入可能になり帰省土産にぴったりです。
ぶっこ様 投稿日:2009年01月15日
おすすめ度:
甘すぎない餡が美味しいと評判ですした。少し小ぶりなのが残念でした。

中月餅5個入りセット   【横浜中華街・大珍樓】創業昭和22年老舗店手作り絶品の味

価格: ¥1,400 (税込)
メーカー: 大珍食品公司
型番: 203
JANコード: 4516130000000
数量:
twitter

創業六十余年横浜中華街大珍楼の月餅です。 試作、研究を重ね、月餅の生地、餡すべて職人魂がこめられた手作りの逸品です。

大珍楼社長が厳選し、創業当時より大好評いただいている中月餅

<福月餅>(栗入り白あん中月餅)
<禄月餅>(蓮の実あん入り中月餅)
<寿月餅>(黒あん中月餅)
<鳳凰月餅>(アヒルの塩卵入り蓮の実あん月餅)
<金魚月餅>(スイカの種入り黒あん月餅)

五種類の味が楽しめ、贈りもの、ご家庭用に大変喜ばれています。



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人気の秘密は1個1個手作りしてます。

しっとりとした月餅の生地が大好評!

香港職人手作りの月餅の生地の作り方を聞いてきました。

1、ざらめを煮る。砂糖の中に油を加えかんすいを少し加える。
2、薄力粉を加える。職人魂をこめて手で捏ねる。
3、1時間ねかせる。毎日発酵させた生地をとっておく。
4、古くからとっておいた生地をまぜ一緒に捏ねる。

.......ここからは企業秘密です。



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人気の「蓮の実あん」と「黒あん」の秘密

当店手作りの「蓮の実あん」「黒あん」の大ファンの方は地方より当店(中華街売店)まで買いに来られてます。
香港職人に「蓮の実あん」「黒あん」の作り方を聞いてきました。

蓮の実あん
1、乾燥したはすの実をふやかし、細かくする。
2、キャラメル状に練る。

黒あん
1、あずきをかんすいを加えてまろやかにして作ります。


たくさんのお客様からいただいた喜びの声

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誕生日プレゼント、父の日、母の日、お歳暮、お中元などのギフトで大変喜ばれています!!



お客様からいただいた喜びの声。ありがとうございます。

既製品にない格別の味わいで美味しかった。
いや美味しかっただけではですまされない、作り手の心と手の温もりと商品の確かさがうれしかった。
(東京都 O.Kさま)

思っていたよりも大きくてびっくりしました。自宅用とプレゼント用に購入しましたが、見た目も味も、喜んでいただけました。はすの実あんは初めてでしたが、おいしかったです。
(埼玉県 K.Jさま)

他店の黒あんより油くさくなくて鼻に抜ける味がよかったです。
(岐阜県 B.Cさま)

買い物はしやすく、希望の商品が届きました。
皮も中身のあんもすごくボリュームあっておいしいです。
家族中気にっています。
(北海道 O.Y様)

大珍楼厳選!中月餅詰合せ内容詳細

中月餅セット5個入り。5種類全部楽しめます。

こちらの月餅の皮、餡すべて当店香港職人の手作りです。機械は一切使っていません。
福月餅(白あん中月餅) 、禄月餅(はすあん入り中月餅) 、寿月餅(黒あん月餅) 、金魚月餅(スイカの種入黒あん月餅) 、鳳凰月餅(アヒル塩卵蓮あん月餅)


福月餅
お花の形をした月餅に「福」と印字してあります。しっとりとした皮の中に自家製白あんが入っています。
【原材料名】 大豆、小麦粉、卵、砂糖、かんすい、大豆油
【内容量】 90g

禄月餅
月餅のお花の型に「禄」と印字してあります。ほんのり甘いはすの実あんとしっとりとした薄皮がマッチしてGOODです。
【原材料名】 蓮、大豆、小麦粉、砂糖、卵、かんすい
【内容量】 90g

寿月餅
お花の形をした月餅に「寿」と印字してあります。しっとりとした薄皮の中に当店自家製黒アンが入っています。
【原材料名】 大豆、小麦粉、砂糖、卵、かんすい
【内容量】 90g

金魚月餅(スイカの種入黒あん月餅)
たまごの形をした月餅の中に当店特製のこしあんが入り、その中にスイカの種が入っています。
こしあんとスイカの種がマッチして美味しいです。
【原材料名】 大豆、小麦粉、スイカの種、かんすい、砂糖、鶏卵
【内容量】 90g

お客様の声

ぶっこ様 投稿日:2013年02月21日
おすすめ度:
アヒル塩卵いり月餅珍しくて、美味しいです。
秋頃しか販売してなかったが年末購入可能になり帰省土産にぴったりです。
ぶっこ様 投稿日:2009年01月15日
おすすめ度:
甘すぎない餡が美味しいと評判ですした。少し小ぶりなのが残念でした。

鳳凰月餅(アヒル塩卵蓮あん月餅)
お花の形をした月餅に「月」と印字してあります。
しっとりとした薄皮の中に黒あんが入り、アンの中には高級食材アヒルの黄身が入っています。
アヒルの黄身の塩辛さと黒あんの甘さがマッチして絶妙な味わいです。
ネットでもご紹介いただいているアヒルの黄身入り蓮の実あん月餅です。こちらのみ1年中販売しております。
【原材料名】 蓮、大豆油、アヒルの黄身、小麦粉、砂糖、鶏卵、かんすい
【内容量】 90g

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